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胆囊炎患者的中医辩证饮食

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月12日

一、湿热型

胆囊炎患者的中医辩证饮食

证候:右上腹持续疼痛、按痛,痛引至右肩背,脘胁痞胀,寒热往来,恶心呕吐,厌油食少,尿黄便秘,或身目黄染,苔黄腻,脉弦滑:多见于急性胆囊炎、胆石症并发感染,或慢性胆囊炎急性发作。

食疗:清热利湿,利胆消炎;可选用下列食疗方。

1)玉米须茵蒲汤 玉米须、茵陈蒿、蒲公英各50克,白糖适量。将前3味药洗净,加水煎熬2次,混合2次药液,调入白糖即可。分2~3次温服。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作、胆石症。

2)珍珠草猪肝汤 鲜珍珠草60克(干品30克),猪肝100克,生姜、精盐、麻油各适量。将珍珠草洗净,加水煎2次,去渣留汁,置锅内烧开;再将猪肝洗净,切薄片,同姜、盐放入锅内煮至熟透,淋上麻油即成。趁热吃猪肝喝汤,分1~2次食完。用于急、慢性胆囊炎和胆石症。

3)玉米须金钱草汤 玉米须、金钱草各30克,郁金、茵陈蒿、鸡内金、姜黄、枳实各15克,加水600毫升,煎煮半小时;再煎一次,混合两次药液,分2—3次服。用于胆道结石。

4)蚌肉玉米汤 鲜蚌肉150克,玉米须50克。加水500毫升,用小火煮至熟透,去渣取汁,不加油盐。分2~3次服。用于胆囊炎、胆石症并发黄疸、糖尿病等。

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