肾炎给患者带来了无尽的伤痛，他们不能像正常人一样吃饭喝水。只能吃适合他们身体健康的食物，因为合理的饮食对疾病的治愈骑着非常大的作用，那么肾炎患者在饮食方面需要注意哪些呢?我们来看一下。

　　肾炎患者的饮食应根据病情进行调养，轻症患者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。重症患者合并尿毒症时，不应吃高蛋白食物，以免加重病情。浮肿明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。

　　肾炎患者适合吃什么?

　　1、宜选用富含维生素a、b2及c的食物。

　　2、水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。

　　3、应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。

　　4、若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。

　　肾炎患者不能吃什么?

　　1、不能吃高盐分饮食。

　　慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

　　2、不能或少吃高脂食物。

　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　3、忌用强烈调味品。

　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

　　4、限制含嘌呤高及含氮高的食物。

　　为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

　　5、限制植物蛋白质。

　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

　　肾炎应忌事项：

　　一忌：饮　酒

　　饮酒酒精中的杂醇油和亚硝酯可使肾脏组织变性和致癌，因此肾病患者应滴酒不沾，以免肝肾受损。

　　二忌：吸　烟

　　烟草含有多种有害物质，能损害肝肾功能抑制肾单位修复，因此肾病患者必须决意戒烟。

　　三忌：恼　怒

　　祖国医学认为郁怒伤肝，肝气郁结不伸，导致解毒、排毒功能转化到肾脏，加重肾脏的负担，易成积癖，因此恼怒为肾病之大敌。

　　四忌：过　劳

　　肾为人体重要代谢器官，肾病患者肾功能失常、营养失调、故疲乏无力，需要多休息。

　　五忌：焦　虑

　　肾病(特别是尿毒症患者)久治不愈，常使人焦虑，使大脑皮层高度紧张，对肾病(尤其是女性患者)康复极为不利。

　　六忌：悲　观

　　肾炎、尿毒症者一旦对治疗失去信心，病情就越发难以控制，因此病人要乐观、豁达、增强信心。

　　七忌：乱用补药膳食

　　平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当打破平衡会影响健康，因此要慎补药。

　　八忌：生活不规律

　　常说，十分病七分养，因此充足的睡眠、合理的营养、规律的生活对肾病患者至关重要，节制房，树立保持肾精就是保持生命的意识。

　　九忌：滥用激素类化学药物

　　是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肾病患者一定要在专科医生指导下合理服用中药，并早期接受系统、正规、科学的治疗。

　　十忌：乱投医

　　不可轻信江湖游医，以免病未治好，钱未少花，耽误病情追悔莫及。

　　十一忌：作肾穿

　　肾穿不是一种治疗手段，对患者没有任何好处，反而加重了肾脏的打击，不利于肾病早愈。

　　十二忌：草率选择透析和换肾

　　很多急性肾衰或血肌西干、尿素氮并不太高的慢性肾功能不全、肾衰、尿毒症患者选择服用中药是完全可以治疗的;相反如果草率的选择透析，那么肾脏就会越来越萎缩;越走路越窄，最后钱花光了，人也不行了，临床实践证明，少数尿毒症患者认为有钱可以换肾，但换肾后的强烈副作用和不适应症及排斥反应，令多数换肾者难以存活五年以上，故换肾更要慎之又慎!因此，肾病专家提醒您，肾病一定要早诊断、早治疗，切不可疏忽大意!

　　慢性肾炎患者应该注意以上几点，饮食要遵循医生的指导才行，合理的指定饮食计划，提高治疗的整体效果。