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高血压家庭一日三餐怎么吃?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月08日

  饮食调整对于高血压患者来说非常重要,晚报电话医生、苏大附一院心内科主任医师李勋认为,高血压患者的饮食应该低盐清淡,同时每餐不宜过饱。

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  读者:我们是一个高血压家庭,家里的中老年人都有不同程度的高血压,请问夏天饮食应该注意什么?

  李勋:你们的饮食应以低盐清淡为主,每餐进食不宜过饱。高血压患者通常较肥胖,应吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦耳左右;每天主食150~250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%,不伴有肾病或糖尿病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会使血脂升高。食用油要用含维生素e和亚油酸的素油,少吃甜食,多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

  读者:我是一名老高血压了,李医生能否详细介绍一下在夏天,高血压药物到底应该怎么用?

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