夏季吃什么可以缓解高血压？夏季是高血压患者最危险的季节，但如果知道吃什么可以降血压，便可以有效的降低高血压的发病几率。那么在这个危险的夏季，吃什么可以降血压呢？

　　（1）芹菜

　　患有高血压的患者在日常的生活中可以适量的多吃点芹菜，临床研究发现芹菜具有很好的降血压功效。这是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血压与降血脂的作用，特别是对一些原发性、妊娠性、更年期高血压等更具有明显的治疗效果。

　　芹菜的食用方法很多，不但可以绞汁、煮食，同时还可以与杭菊花、马蹄煎汤饮用，还可以与其它蔬菜配制食用，无论哪种食用方法都具有很好的降血压功效。

　　（2）西红柿

　　在夏季多吃西红柿同样具有很好的降血压功效，在西红柿中含有大量的维生素c，并且这种维生素c得到了有机酸保护，在烹饪的时候不仅仅不容易破坏，同时还非常有利于人体的吸收。除此之外在西红柿中还含有大量的西红柿红素等类胡萝卜素，这种物质具有很好的抗氧化功效，它可消除细胞周围的自由基，同时还具有减缓动脉粥样硬化形成的作用，因此在夏季适量的多吃西红柿可有效的预防心脑血管疾病。

　　而且在夏季多吃西红柿，还可以缓慢降血压，同时还具有利尿、消肿的作用。西红柿的食用方法也非常的丰富，比如可以当果点吃，又可炒菜食用。但是在食用之前要注意，应该先用开水烫洗，以免误食细菌和寄生虫。同时还要注意一点，吃的时候最好不要空腹，否则容易使胃酸增高，产生烧心、腹痛等不适应症状。

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