?蛞皆和?011-12-10我要评论

古语有云：“门前一银杏，常年不生病”。意思就是说，银杏能够对治疗预防疾病有很多的好处，专家表示，由于天气变化容易导致哮喘等疾病，银杏对治疗哮喘有很好的疗效。

银杏可以治疗哮喘

1、银杏可入药

研究表明，银杏，味甘苦，性平，有小毒，入于肺经。主要功效为定痰喘、止带浊，用于慢性支气管炎，小便频数、白浊，妇科白带等。银杏叶也是一味中药，其有杀虫作用，近年来用于冠心病心绞痛，也有一定疗效。

银杏含有少量氰苷，为有毒成分。一般生吃5~15粒即可中毒。中毒症状以中枢神经系统为主，如呕吐、昏迷、嗜睡、惊厥、呼吸困难、体温升高，严重者可因呼吸肌麻痹而死亡。中毒后应急往医院抢救。民间用甘草60克，或银杏窠30克煎服解毒，亦可用鸡蛋清内服解毒。

2、银杏可抗衰老

银杏仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素以及多种微量元素，具有较高的营养和保健价值。银杏有一定的祛痰作用，对气管平滑肌有微弱的松弛作用；有降血压作用；其显著的免疫抑制作用，与环磷酰胺及地塞米松相似；还能抗过敏及清除机体超氧自由基，因而有一定的抗衰老作用等。

研究表明，银杏叶提取物具有改善缺血心肌的血液循环、清除氧自由基、抗血小板活化因子作用，抗过敏、抗休克，对缺血损伤和器官移植排斥反应有保护作用，能提高抗癌化疗效果、减少不良反应，对血液循环、中枢神经、消化、泌尿、生殖诸系统均具疗效，有抗血栓、改善微循环、降低血液黏稠度等多种效应。

3、银杏药膳治疗哮喘

银杏粥：银杏仁12克，豆腐皮60克，生山药30克，粳米50克。以上四种共放人锅内，煮粥食用，适宜于老年人肺虚咳喘症。

银杏饼：银杏10克，柿饼2个。先将银杏用开水浸泡15~20分钟，去外壳，人铁锅内炒香，研成泥状备用；再将柿饼切开，放入银杏泥，用湿纸包裹，于火塘中煨熟即成。此饼有润肺化痰，止咳平喘的功效，用于体弱而患咳喘的病人，如慢性支气管炎、支气管哮喘等。早晚各食柿饼1个，经常食用者有效。

总之，全球医院网的专家表示，银杏对治疗哮喘等疾病的效果非常好，经常吃银杏的人身体都比较健康，所以在这寒冷的冬季银杏是很好的食物，但不可多吃。（责任编辑：colper）