全球医院网2010-11-22我要评论

白血病患者常有体质虚弱、食欲减退、头晕心慌等表现症状。为使白血病患者能够获得充足的营养，营养专家推荐了几道适合白血病患者经常食用的菜式，一起来看看：

一、胡萝卜枣骨汤

材料：胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。

做法：先将排骨、红枣煮熟，之后把胡萝卜和调料一同放入，用小火炖煮1小时后食用。建议每天吃3次，每次1小碗。

功效：这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。

二、荸荠炒海蛰

材料：海蛰150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升。

做法：将材料一同炒熟后食用。

功效：这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效，对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的慢性白血病患者有较好的食疗作用。

三、素拌丝瓜

材料：鲜丝瓜两根

做法：将丝瓜削皮切片，用盐腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。

功效：这道菜有清热解毒、凉血止血的功效，可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。（责任编辑：石衣）