全球医院网2011-12-05我要评论

冬季是高血压高发的季节，对于高血压患者而言，降压成了高血压患者冬季的主要工作，专家表示，食疗能够有效的降压，高血压患者可以一试，下面小编给大家介绍高血压的食疗方。

高血压患者降压食疗方

1、海蜇皮炒猪瘦肉方

原料：海蜇皮500克，猪瘦肉150克，葱30克，香菜茎50克，酱油10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，生姜10克，精制大豆油25克。

制法：将海蜇皮洗净，去沙土及杂质，切丝人净水侵泡，一个小时一换水，至无咸味时捞起沥干水。猪瘦肉洗净去杂切丝。葱、姜切丝，香菜切段。锈烧热人油，油八成热时人葱、姜煸炒，人猪瘦肉再煸炒几下，人酱油、料酒、精盐，加水50克，炒猪瘦肉人味熟透，人海蜇皮翻炒两分钟，人味精、香菜，再炒一分钟，即成。

主治：高血压、便秘、关节肿痛。

2、莲子银耳山楂方

原料：莲子100克，银耳100克，鲜山楂50克，白糖30克，柏子仁少许。

制法：将莲子放人沸水中加l克食碱搅洗去皮，再以清水漂洗莲子至碱味尽去，捞出后将莲子人开水中烫一分钟。银耳温水浸泡，涨发后洗净切成瓣.莲子放人碗中，柏子仁洗净，山楂洗净去核。锅内加清水1000毫升，水沸后人柏子仁煎煮十分钟，再人莲子，再煎煮十分钟，人银耳，再煮三分钟，再人山楂、白糖，两分钟后起锅，装汤碗，即成。

主治：高血压、神经衰弱、心烦失眠多梦、年老体弱j冠心病。

3、金橘豆腐带鱼方

原料：金橘~60克，豆腐500克。鲜带鱼300克，精盐2克，酱油10克，葱10克·姜末15克，胡椒粉2克，味精1克，植物油100克。

制法：将金橘洗净，豆腐切小块，带鱼去头、内脏，切成长3厘米的条。锅烧热人油，煎炸带鱼，待带鱼呈金黄色时，滤出多余油，只留30克油做底油．带鱼另放置盘中。此时将酱油、葱、姜末人锅加水500毫升，水沸后放人豆腐、金橘、，精盐，炖30分钟后取出金橘，加入带鱼、胡椒粉、味精，再煮至汤将尽时起锅。

主治：高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂、脂肪肝。

专家表示，食疗方只能辅助治疗高血压，能给高血压患者降压带来很好的效果，注以上食疗方仅供参考。（责任编辑：colper）