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医生提醒春节饮食宜少盐少油

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月28日

全球医院网2012-01-17我要评论

重庆一老人在家中置办年货下厨炸丸子,劳累过度加上自己试吃导致血压升高被送至医院,医生提醒,春节期间尤其是老年人饮食要注意少盐少油。

家住重庆江北的崔大妈的女儿今年出国留学,春节特意请假从美国赶回来陪老人家过年,春节临近,崔大妈在家准备女儿最喜欢吃的腌鱼腌肉腌泡菜、炸丸子,忙得不亦乐乎,过程中她趁热尝了几个,不料晚上就感到心慌头晕、腹痛想吐,立即被家中保姆送至医院。经查血压明显升高、心动过速、心肌缺血,腹部B超胆囊小结石,于是收入院诊治。

医生表现,这位老太太因为吃下高盐食物及油炸圆子,引起胆汁分泌排泄增加,使胆囊内潜在的结石活动加强,刺激胆囊壁,引发胆绞痛,加上她本身劳累,胆绞痛引发躯体的不适及“胆心反射”便引发了头晕、恶心、血压升高及心慌、胸闷、心绞痛等症状。

医生介绍,春节将至,盼望儿女回来过年,老年人情绪都会格外高涨,而很多传统家庭的春节食品中多以腌制、油炸类食品为主,耿教授提醒说,高盐食品、肥腻的食品、动物内脏,离在家忙年的老年人特别“近”,食用不当很容易诱发心脏病;对于合并有胆囊结石的老年人尤其要注意。

此外,高血压患者高兴时也要注意不要打破平时的生活规律,打牌、喝酒、走亲访友都要适度,出门最好带上常用和急救药品。如遇胸闷、心慌,要注意血压、心律、心率是否改变,如果情况不重可以先休息静养;否则应当立即上医院就诊。(责任编辑:叉叉)

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