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秋季养生:食用四大盘菜攻克便秘难题

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月29日


导读:昨日刚刚送走寒露节气,就表示已经步入深秋季节了,进入秋天,早晚温差大、气候干燥,很多人嘴唇干燥、等“秋燥”症状又开始冒头,其中不乏便秘现象。那么,在深秋时节如何养生才能更好的预防便秘呢?全球医院网专家提供几种食疗方法希望可以帮助大家预防便秘。

秋季养生:食用四大盘菜攻克便秘难题

秋季养生:食用四大盘菜攻克便秘难题

养生专家表示,秋天便秘主要是因为肠道缺水干涩引起的,在防治时,自然应当以“润”为主,尽量保持肠道湿润。润肠的关键在于饮食调理。

预防便秘食疗一、麻油拌菠菜

养生专家表示,预防便秘时,可用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食对于预防便秘以及康复便秘都有效。

预防便秘食疗二、醋拌圆白菜

圆白菜500克,醋30毫升,高汤、黄酒、盐适量。将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下,放凉后挤干水分,切成块,再把醋、高汤、黄酒、盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内,储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

预防便秘食疗三、拌海带黄豆

养生专家表示,可用海带300克,黄豆100克。将海带切丝,用开水焯熟;黄豆煮熟。将海带和黄豆放凉,控干水分,再加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

预防便秘食疗四、醋腌莲藕

养生专家表示,将莲藕焯一下,放入适量的糖、盐、醋和香油,拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶内,每天作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁防止便秘。

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