肺炎要忌的饮食因素 (1)忌辛辣油腻食物：肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养，清淡，易消化为宜，不要吃大鱼，大肉，过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足.油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复. 辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使 病情加重.所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒，胡椒，芥末，川椒等调味品.

延伸阅读：

谁能告诉我肺炎严重吗？看的到吗？谢谢
肺炎是由细菌或病毒引起的急性肺部（肺气胞）发炎。 ·症状： 发高热，呼吸十分急促 持久干咳 可能有单边胸痛，深呼吸和咳嗽时胸痛 ·有小量痰或大量痰，可能含有血丝。幼儿患上肺炎，症状常不明显，可能有轻微咳嗽或完全没有咳嗽。有可疑便须立即带他去看医生。 ·肺炎有多种：细菌性肺炎采用适当的抗生素治疗后，七至十天之内，多可治愈。 肺炎双球菌、等细菌引起。 ……更多>>

为什么会有肺炎
肺炎是指终末气道，肺泡和肺间质的炎症，可由疾病微生物、理化因素，免疫损伤、过敏及药物所致。细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一。日常所讲的肺炎主要是指细菌性感染引起的肺炎，此肺炎也是最常见的一种，在抗生素应用以前，细菌性肺炎对儿童及老年人额健康威胁极大，抗生素的出现及发展曾一度使肺炎病死率明显下降，但近年来，尽管应用强有力的抗生素和有效的疫苗……更多>>