许多人都知道食物含太多脂肪会伤害心血管。不过,最近一项新的研究发现,过量脂肪不仅会“伤心”,还有可能会“伤肺”。
当心:高脂食物易引发哮喘
所谓“高脂饮食”是指食用汉堡、薯饼等高脂食物,热量达1000卡,其中包括60克脂肪。这也就意味着餐点中50%的热量来自脂肪。美国心脏协会建议,正常饮食中,脂肪热量比例应只占25%-35%。研究人员设计的低脂饮食含低脂优格,总热量大约200卡,含13%油脂。
澳大利亚研究人员通过对哮喘患者摄入高脂和低脂食物进行比较研究后发现,他们摄入高脂食物后,身体发炎反应更剧烈,肺功能也会变得很差,所以应尽量少碰汉堡、薯条、薯饼等高脂肪食物。
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