当我们的胃部出现了溃疡的症状之后，就会特别的疼痛，严重的疼痛感会给平时的生活带来较多的困扰，这种疾病十分严重，朋友们应当多了解一些该病的知识，特别是发病之后的饮食注意事项，来看看胃溃疡患者的饮食注意事项有哪些。

胃溃疡患者的饮食事项：

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层致使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

胃溃疡的病因：

1、用药不当。不坚持服药，不严格遵守医嘱，频繁换服药物，或症状稍有改善立即停药，影响溃疡面愈合。

2、情绪影响。精神紧张、情绪剧烈波动、过度劳累，均对大脑皮层造成不良影响，反射性地引起胃肠粘膜的血管痉挛，粘膜缺血，不利于食物消化和影响溃疡面的愈合。

3、生活、饮食无规律。许多患者总认为治好了十二指肠溃疡就万事大吉，之后也不注意生活和饮食规律，事实因为这样而导致胃溃疡的复发率也在90%以上，如过饥、空腹时胃酸照常分泌，高浓度的胃液因无食物释稀、中和而侵蚀胃粘膜及溃疡面;过饱时加重了胃的负担。

4、吸烟。过度的吸烟也会导致十二指肠溃疡复发，因为吸烟可以导致基础和最大胃酸分泌量增加，并且对溃疡愈合有影响，引起溃疡出血，由此可见：吸烟也是引发胃溃疡的其中的一个重要因素。

在了解到了以上的知识之后，朋友们对于胃溃疡的饮食事项有了一些了解了，此病的出现患者的日常饮食非常的重要，如果饮食方面不得当的话，就会加重患者的病情，除了饮食还应当注意多休息，避免让自己过度的劳累。