对浅表性胃炎的食疗方法，大家得积极把握，正确把握浅表性胃炎的食疗方法。才能够帮助大家积极的预防，通常浅表性胃炎的食疗方法有很多，接下来我们就来详细解读一下。

浅表性胃炎的食疗方法：

1.温中散寒的食疗方

可以选择良姜粥，良姜末15克，大米150克，水2 000毫升。先用水煎良姜，取汁1500毫升，去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹，川椒10克炒末，白面120克，两者混匀，加入食盐及少量豆豉，做成面条或是煮羹后食用。

2.消食导滞的食疗方

可以食用莱菔子粥，莱菔子炒后研末，每次取10克～15克，加大米50克，同煮粥后食用。

3.疏肝理气的食疗方

可以食用橘皮粥，橘皮切碎，加大米50克，两者同煮粥，熟后食用。

4.泻热和胃的食疗方

可以选择西瓜水，取出西瓜瓤，挤汁后饮用;也可选择卷心菜汁，将新鲜的卷心菜洗净，捣烂，用清洁纱布包扎绞汁，餐前温饮200毫升～300毫升，每日2次，10日为1个疗程。