治疗胃溃疡的药膳有哪些?这是很多胃溃疡病人及家属都非常关注的一个话题，因为胃病一般都是因为饮食结构不合理、不规律所引起的，所以饮食治疗对于消化性溃疡病人是非常重要的协助治疗手段之一。接下来就给大家推荐一些比较常见的治疗胃溃疡的药膳。

治疗胃溃疡的药膳：

[方一] 开水冲鸡蛋

做法：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水冲熟后即可食用，每日1剂。

开水冲鸡蛋

功效：现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软，容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

[方二] 鸡蛋三七炖

做法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。

功效：三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

[方三] 佛手扁薏粥

做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

功效：佛手芳香理气，健胃止呕;白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;此汤适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

如上是对治疗胃溃疡的药膳做出的分析，希望广大患者给予重视，因为积极把握了治疗胃溃疡的药膳，才能够帮助患者准确的预防和控制疾病的发生，当然大家在了解了治疗胃溃疡的药膳之后，还有必要积极咨询相关专家的建议。