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高血压患者要掌握什么食疗的方法

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月14日

       坚持吃药,是高血压患者应该时刻谨记的问题,但在实际生活当中,如果高血压患者只是吃药,而没有其他的治疗方法,那么对我们的身体也是不好的,专家指出,高血压患者应该通过饮食,调理好身体,这样配合药物的治疗,效果才会更好

       高血压患者要掌握什么食疗的方法

       (1)膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油,以达到调味的目的。也可以先炒好菜,再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时,应注意食物中的含钠量,例如挂面含钠较多。蒸馒头时,避免用碱,应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等,都有利于高血压病患者。

       (2)适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。

       (3)限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。

       温馨提示:既然我们已经患上了高血压,那么在日常饮食中,就应该少吃一些油脂含量丰富的食物,因为这些食物不仅会让高血压的病情加重,而且还可能诱发其他的老年性疾病,我们要时刻谨记以上的饮食调理方法,让高血压逐渐消失。

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