核心提示: 预防高血压要做到控制脂肪摄入过多。血脂异常，低密度脂蛋白增高，高密度脂蛋白降低，促进动脉粥样硬化，导致冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑供血不足、脑梗塞、脑溢血、肾功能不全、尿毒症等。

       过于油腻的食物，是高血压患者不适宜吃的，另外，甜的食物也不能吃，但有问必答网专家指出，有很多老年，都有“返老还童”的特征，那就是特别口馋，看到好吃的就想吃，所以要预防高血压，子女就应该严格地控制老年的饮食。

       高血压患者如何通过饮食预防这个疾病

       预防高血压要做到控制脂肪摄入过多。

       血脂异常：低密度脂蛋白增高，高密度脂蛋白降低，促进动脉粥样硬化，导致冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑供血不足、脑梗塞、脑溢血、肾功能不全、尿毒症等。2007中国居民膳食指南明确指出：要减少烹调用油，每人每天不超过30克。

       预防高血压还要控制盐摄入过多。

       盐能吸收水份，使血容量增多，心脏收缩时对血管的冲击力增加，血压增高。2007中国居民膳食指南指出：食盐每人每天不超过6克，高血压患者要更少。研究发现：每日食盐摄入量15g/d，高血压发病率10％;每日食盐摄入量17g/d，高血压发病率30％。可见随着食盐摄入量的增加高血压发病率也在增加。而我国是世界上人均耗盐量最多的国家，一些酱油、腌制、熏制的食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲品中盐含量较高。因此，我们应当树立：“吃得淡些有益健康”的观念。日常生活中控盐技巧：炒菜时不放盐，出锅时再加盐;用控盐勺放盐;减少腌制食品和小包装食品的食用;用葱、姜、蒜以及香料增加食物的味道，减少盐的用量等。

       以上就是“高血压患者如何通过饮食预防这个疾病”的介绍，虽然很多人都知道一些食物吃多了，对身体不好，但由于不良的饮食习惯，是在小时候就已经养成的，要在这么短的时间内改掉，实在不是一件容易的事情，所以要治好高血压，还需要患者的意志力。