高血压是目前中国的第一大疾病，患者主要集中在老年。很多老年患上这种病之后不知道该怎么去饮食，害怕有些食物吃了之后会影响治疗。这样的担心是很有必要的，接下来我们就来说说高血压患者的饮食该怎么去制定。

　　高血压患者的饮食该怎么去制定：

　　①三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天主食150-200克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50％。

　　不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

　　晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

　　②低盐低脂

　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　每天食用脂肪应少于30克，并忌食动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等。

　　③适量高纤维饮食、水果：

　　水果吃了可防火燥，但并非多多益善，食用时应适可而止。

　　苹果、柿子、柑橘、葡萄、大枣等均有降血压的作用。

　　但苹果果汁可止泻，可致便秘，饭后吃可助消化。苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。

　　柿子含有较多单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。

　　④忌辛辣刺激食物。

　　如果患上了高血压，平时可以多吃点蔬菜水果，但是要谨记不要吃辛辣的食物，饮食上要多忌口，平时要做到少食多餐，不要吃过咸或者油腻的食物。还要积极配合医生的治疗，按时按量服用降压药，让自己的血压逐渐恢复正常。

　　上面的内容就是关于高血压患者的饮食所做的一个相关介绍，可以在一定程度上帮助患者去治疗。但是上面的内容仅供参考，具体的还需要去医院检查然后咨询医生。温馨提示：治疗高血压应当循序渐进，千万不要心急。