支气管炎是由炎症引起的呼吸道疾病，表现为急性和慢性两种类型。然而支气管炎患者应该条理好个人饮食，以免刺激呼吸道，造成病情的恶化。下面，为大家说说支气管炎患者的饮食禁忌。希望能帮助到广大的支气管炎患者。 支气管炎患者饮食禁忌： 1、忌烟：香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，香烟不仅是吸烟者自身支气管炎的重要原因，烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。所以，支气管炎患者应彻底杜绝烟草。 2、忌寒凉食物：慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。 3、忌油炸及辛辣刺激食物：油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。 4、忌食海腥发物：变态反应是支气管炎的发病原因之一，而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以，支气管炎患者，应忌食这类食品。除次之外还应忌食酒、鸡蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒酿等。一日参考膳食早餐：粳米、薏苡仁、小麦面粉、鸡蛋等，如：薏苡粥、花卷、煮鸡蛋;加餐：苹果；午餐：大米、番茄、鲤鱼、蘑菇、油菜等，如：米饭、番茄鱼片、香菇油菜；加餐：梨子；晚餐：小麦面粉、牛肉、白菜、胡萝卜等，如：馒头、粉蒸牛肉、白菜胡萝卜。 支气管炎患者，特别是慢性支气管炎患者要注意上面说到的几点，还要保持居室空气清新，忌烟戒酒，避免烟尘、异味及油烟等理化因素刺激。以免病情恶化，给自己的身体带来不必要的麻烦。