核心提示: 首先胆囊炎患者在平时的饮食上要减少胆固醇的摄入，因为有80％的胆囊炎患者都是因为体内胆固醇过高导致的。一个正常人每天摄入的胆固醇量应当在0.3一l克之间，不要超过这个量。胆固醇高的食物有蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼等。

许多人患上胆囊炎这种疾病都是因为没有注意平时的饮食，吃了太多胆固醇高的食物，在得了胆囊炎这种疾病以后更要注意平时的饮食了。那么胆囊炎患者不能吃哪些食物呢?这是每位胆囊炎患者都要知道的常识，建议大家跟随专家一起往下看。

1、首先胆囊炎患者在平时的饮食上要减少胆固醇的摄入，因为有80％的胆囊炎患者都是因为体内胆固醇过高导致的。一个正常人每天摄入的胆固醇量应当在0.3一L克之间，不要超过这个量。胆固醇高的食物有蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼等。

2、少吃油腻的食物。我们知道胆汁是用来帮助大家消化脂肪的，因此人们吃了油腻的食物以后，就会分泌出大量的胆汁，造成胆囊收缩，患者更难受。因此胆囊炎患者是不能吃太油腻的食物的。

3、不适合喝太多的牛奶：牛奶中含有的蛋白质绝大多数都是不容易消化的酪蛋白，对肠道有一定的刺激作用。而且牛奶中的脂肪消化需要用到人体内的胆汁，因此胆囊炎患者喝牛奶是会加重胆囊负担的，使得病情加重。

4、忌辛辣刺激食物。忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。祖国传统医学认为：胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣食物可以助湿生热，故当忌。常见的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖喱粉、花椒粉等。

希望大家在得了胆囊炎这种疾病以后不要吃这些食物，这也是为了大家可以早点恢复健康，如果您还是控制不住自己的嘴的话，病情肯定会越来越严重的。只要胆囊炎患者按照上面的要求去安排平时的饮食，恢复起来是非常快的。