急性肾炎是最常见的一种小儿肾脏病。目前该病尚无特异性病因治疗，一般治疗方法包括：卧床休息、饮食控制、利尿消肿、抗感染、降压等，其中饮食控制是一个重要部分。对于合并肾功能减退，出现氮质血症的急性肾炎患儿，应限制蛋白质的摄入，小儿短期内应用优质蛋白，可按每日0。灯心草能解小儿心烦不寐、水肿。

急性肾炎是最常见的一种小儿肾脏病。1982年的统计，该病占儿科住院泌尿系病例的53。7%，发病年龄以3～8岁为多。目前该病尚无特异性病因治疗，一般治疗方法包括：卧床休息、饮食控制、利尿消肿、抗感染、降压等，其中饮食控制是一个重要部分。

(一)食疗原则：

急性期：宜酌情限制盐、水、蛋白质的摄入。对于高血压、水肿患儿，宜采取低盐甚至无盐饮食，当尿量增多，水肿逐步消退，可给少盐(2～3g/日)的饮食；对于水肿重且尿少者，应适当限制水分的摄入；对于合并肾功能减退，出现氮质血症的急性肾炎患儿，应限制蛋白质的摄入，小儿短期内应用优质蛋白，可按每日0.5g/公斤体重来计算，注意以糖类等等提供充分的能量。

(二)食物推荐

1。宜进食无盐、少钠、半流质的饮食：如牛奶、粥、青菜、瓜果等。

2。宜进食温中、消食、利水的食物：如河鱼、甲鱼等，可温补、健脾、利水。

3。宜进食冬瓜、西瓜，既能清热除烦又能利尿消肿。

4。进食黄芹、党参、益母草，能增强免疫能力，提高抗病能力。

5。不宜进食辛辣刺激与油腻、酸腌食物，不宜进食海腥食物、带鱼、橡皮鱼等。

(三)食疗菜谱几则

制作及服法：用灯心草50g、葱白3根、丝瓜150～250g(洗净切成小块)，加水3碗煎至碗半，去渣饮汤。随意服。

功用：葱白能温阳利水；灯心草能解小儿心烦不寐、水肿；丝瓜则能清热解毒。此汤能清热解毒、利尿降压。

4。清蒸鲫鱼(或甲鱼或乌龟)

蒸烂食肉饮汤，能够温补健脾、利尿消肿。甲鱼或乌龟须去头及瓜。为急性肾炎有效的食疗方。