虽然目前难以确定胃癌与睡眠不足的关系，但研究显示这会降低胃部血液流量，削减胃的自保能力，大大增加患胃溃疡机会。睡眠不足的老鼠不但在体重增长方面较睡眠充足的老鼠为慢，且刺激肾上腺发大，降低胃部血流量，令胃部自我保护的能力减少，难以排出过多胃酸，容易引起胃溃疡。此外，研究数据亦显示，睡眠不足刺激这组老鼠的癌基因生长，令其胃部细胞生长速度加快，较易引发癌症。

负责该项研究的港大药理学系助理教授古永亮指出，该项获资助六十万元的的研究于去年展开，研究员将一组十多只的老鼠，连续七日困在会转动的笼内，每日只让该笼停止转动一小时，目的在干扰这组老鼠睡眠情况;而另一组十多只的老鼠则如常进食及睡眠。

初步结果发现，在睡眠不足的老鼠中，胃溃疡部分平均阔十二至十三毫米;睡眠充足的老鼠则只有四毫米。

古永亮解释，睡眠不足的老鼠不但在体重增长方面较睡眠充足的老鼠为慢，且刺激肾上腺发大，降低胃部血流量，令胃部自我保护的能力减少，难以排出过多胃酸，容易引起胃溃疡。此外，研究数据亦显示，睡眠不足刺激这组老鼠的癌基因生长，令其胃部细胞生长速度加快，较易引发癌症。

古永亮补充说，目前难以确定睡眠不足与胃癌的关系，但研究显示长期睡眠不足是压力因素之一，而压力则会影响胃溃疡情况。