?蛞皆和?010-06-30我要评论

导读：慢性肾炎是一组病因不明，病情复杂，病理变化多样的肾小球慢性疾病，其特点是病程长，发展慢，最终出现肾功能衰竭。对本病认真进行饮食调理，有良好的辅助治疗作用。

推荐：慢性肾炎食疗13方

1、黄芪粥

黄芪60克，粳米100克，红糖少许。黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。黄芪放入锅内，加清水 适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧滚后，转用 文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者。 舌质红者忌服。?

2、生姜大枣粥

鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早、 晚餐服用，可常年服用。适用于轻度浮肿，面色萎黄者。?

3、黑芝麻茯苓粥

黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成 。每日2次，早、晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。?

4、山药粥

干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早 、晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。?

5、鲫鱼粥

鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。将鱼去除内脏洗净，与灯心草，粳米共同煮成粥。每日2 次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。?

6、芡实粥

芡实30克，糯米30克，白果10枚。先将白果去壳去心，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每 日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。?

7、绿豆猪肝粥

绿豆50克，粳米100克，鲜猪肝100克。先将绿豆、粳米煮成粥。将猪肝切碎，放入粥内煮熟 ，以低盐调味。可常服用，适用于气血双虚者。?

8、陈皮粥

粳米60克，陈皮末1克，红糖适量。洗净粳米与红糖煮成粥。再加入陈皮末稍沸即可。可经 常早、晚餐服用。适用于纳少，夜眠不安，具有健脾益肾，气血双补作用。?

9、冬瓜玉米面粥

新鲜连皮冬瓜100克，玉米面50克。新鲜连皮冬瓜洗净，切块，置沙锅内，加水适量，撒上 玉米面，以慢火煮粥，煮至瓜烂粥熟为度，每日2次，上、下午随意服食。?

10、蚕豆粥

蚕豆60克，粳米100克。将蚕豆、粳米分别淘洗干净，下入锅中加清水适量，熬煮成粥。供 早、晚餐服食。此粥有健脾开胃、利水消肿之功。适用于慢性肾炎水肿，膈噎等病症。

11、姜桂大枣粥

鲜生姜10克，桂枝5克，大枣5枚，粳米60～100克。把生姜洗净切碎，同大枣、桂枝、粳米 煮粥。供早、晚餐服食。?

12、附苓粥

制附片5克，茯苓20克，粳米100克。将制附片、茯苓用布包煎取汁，入粳米煮粥。早、晚服 食。连服10～15日为1个疗程。?

13、消蛋白粥

芡实30克，糯米30克，白果（去壳）10枚。同煮粥。每服1剂，1日1次。10日为1个疗程。?（责任编辑：曾榕）