类风湿病是多种因素综合作用的结果。感染因素、遗传因素、内分泌失调等都可引起类风湿病。类风湿的主要并发症是关节疾病，其中手、足、指关节表现严重，手部可能会变形或呈鸡爪状。此外，类风湿还有可能引起心脏病、肾病和骨质疏松等。

其实，类风湿患者的饮食基本没有禁忌。饮食应当定时，适量。平时应该对花生、巧克力、肥肉、干酪、糖类等有适量限制。

不是寒性痛风的患者可以适当吃海鲜。除此之外，糖尿病患者患上了类风湿，饮食要遵循糖尿病患者的要求，如果是服中药治疗的患者要少吃鱼和海鲜。

类风湿性关节炎辨证配食是其食疗的基本原则。以下介绍两种常用的中医食疗方，以供参考。

桑枝鸡

材料：老桑枝30克，绿豆15克，鸡肉250克。

用法：鸡肉洗净，加水适量，放入洗净切段的桑枝及绿豆，清炖至肉烂，以盐、姜等调味即可。饮汤食鸡。

功效：清热通痹，益气补血。

主治：类风湿性关节炎湿热痹阻，关节红肿，灼热疼痛，心烦口渴，小便黄赤，大便干燥。

牛膝煮鹿蹄方

材料：牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁适量。

用法：将鹿蹄、牛膝分别洗净，一同加豉汁煮至烂熟，用葱、椒调和。空腹食用。

功效：补益肝肾，祛风胜湿，舒筋活络。