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胃溃疡的食疗误区到底都有哪些呢

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月15日

胃溃疡的食疗误区到底都有哪些呢

在目前医学界所熟知的溃疡疾病里面,胃溃疡的发病人群是非常之多的,现在对付此病的手段也是很多的,但是有的患者选择了不科学的食疗方式反而加重了病情,那么胃溃疡的食疗误区到底都有哪些呢?

误区一:牛奶疗法

由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性,一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗,直到后来被证明牛奶是一种强力的促分泌剂后才停止使用。牛奶的促泌素作用主 要由于所含的钙和蛋白质成分所致。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更强,其本身并不是一种抗酸剂。所以,胃溃疡患者常饮牛奶 并不利于胃溃疡愈合。然而,牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡患者有益,故每日饮用250克是不会有问题的,也可将250克牛奶分两次在餐后饮用,可起保护溃疡面 的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶,但每日不应大于500克,且应分2~3次饮用。

误区二:只吃细软食物

食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡患者随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者,胃溃疡复发率为 80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃溃疡患者只要病情稳定, 可以食用普通饮食,但应少用或不用含粗纤维多或粗糙的食物。尽可能减少对病变部位的刺激。

误区三:忌吃辛辣食物

有实验证明,食用辣椒可增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的 幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。所以溃疡病中、后期可以根据自己喜好来适当食用辣椒、咖喱、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量,若太多 的摄入肯定会对溃疡病变部位产生较大的刺激,不利于黏膜的修复。

现在很多胃溃疡患者为了尽快的恢复健康都选择长期进食素食和很清淡的食品,其实这是比较盲目的做法,肠胃专家希望广大患者能多学习一些胃溃疡的食疗知识,同时定期的检查自己的病情,这样才能杜绝胃溃疡的复发!

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