胃溃疡在生活当中是一种常见的疾病，人们一般所吃的食物都进入胃里进行消化和吸收，所以胃是非常关键的系统，如果胃出了问题，那么就有可能导致整个身体循环都要遭殃，那么接下来就请专家为我们讲解一下胃溃疡在饮食方面应当注意哪些因素。

　　患有溃疡病的人切忌暴饮暴食及不规则的进食，破坏胃液分—泌的规律，而应少吃多餐，白天每隔2～3小时吃一次，以免胃的负担过重，又可使胃中经常保持有适量的食物，以中和胃酸，减少胃酸对溃疡病灶的不良刺激。食物应少用或不用油煎、油炸，以免影响消化。忌食生的、冷的、硬的和太热的食物，这些食物不仅不易消化吸收，而且还会刺激分泌过多胃酸。温度过高的食物可使血管扩张，导致出血;食物太冷可使胃黏膜血管收缩，发生缺血缺氧，抵抗力下降，并能促使胃肠蠕动，痉挛，加重疼痛症状。

　　避免一切机械性和化学性对溃疡病灶的刺激，保护胃黏膜。忌用强刺激胃酸分泌的食品和调味品如浓肉汤、肉汁、味精、香料、辣椒、咖喱、浓茶、浓咖啡和酒等。其他含粗纤维多的食品，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆芽以及生拌、烟熏、腌腊食品均不宜食用。此外，还应禁用生葱、生蒜、生萝卜等，以免产生气体，扩张胃肠。适当控制一般调味品的使用，食品不宜过酸、过甜和过咸，还要控制盐和酱油。学者认为，溃疡病患者钠代谢降低，致钠在体憎内潴留，多余的钠可增加胃液的分泌，而胃液中盐酸含量取决于血中钠的浓度，后者与膳食中食盐的摄入量直接相关。进食不宜过快，应细嚼慢咽，减少对消化道过强的机械性刺激，并能增加唾液的分泌，中和胃酸，同时注意进餐情绪，避免精神紧张，否则大脑皮层功能紊乱， 胃酸分泌过多，对溃疡不利。

　　因此专家提醒：某些药物也可导致胃溃疡的发病，所以患有胃溃疡的人士在用药期间，或者饮食方面都要密切注意，不要暴饮暴食，避免吃一些过硬的食物，容易把胃刺破，多吃一些容易肠胃吸收的食物，最后希望大家尽快康复。