以现在的医学水平来说，要想治愈慢性胃溃疡已经不是什么难事。但是，要保证彻底治愈慢性胃溃疡，不再复发，除去接受专业治疗外，慢性胃溃疡的患者在生活中，还一定要注意一些饮食禁忌，尽量少喝牛奶少吃甜食。

牛奶

牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。但单 纯饮用牛奶作用不大，应加上淀粉类食物，因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间约为2小时，胃酸可以和食物充分融合。单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠，而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能“自己消化自己”，对胃黏膜造成损伤。

专家建议：慢性胃溃疡患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加重症状。

甜食

引起胃黏膜损伤的主要原因是胃酸，甜食进入胃中后经过发酵会变酸，会增加胃内的酸度，从而加重对胃黏膜的损伤。

专家建议：慢性胃溃疡患者尤其是以胃痛为主的患者，不主张吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因为这一点糖所变成的酸很快会被食物所中和。

虽然，在我们的固有观念里，牛奶是一种非常健康的食品，都认为多喝牛奶对健康有益。但其实，牛奶并不合适慢性胃溃疡患者，所以慢性胃溃疡患者以后就要少喝牛奶，慢性胃溃疡患者可以用豆奶、羊奶来代替牛奶。