慢性支气管炎的饮食原则虽然不多，其实这也是呼吸道疾病都适应的饮食原则，用一句话简单的来概括就是饮食高维生素，高蛋白，清单，此外还需要多进水，我们都知道呼吸道疾病的患者在临床上肯定会咳嗽，有时候会让我们患者感觉到痛苦难忍，为此我们应该坚持以下的饮食原则。

1)、饮食宜清淡，不宜过饱、过咸;戒烟酒，慎食辛辣、刺激性食物，少用海鲜鱼虾及油煎品，以免刺激气道，引起咳嗽，使气促加重。

2)、肺气肿继发感染时，应多喝水，进半流质饮食，有利于痰液稀释咳出。

3)、肺气肿痰多清稀，气短喘息时，可多吃些温性的食物，如富含营养的鸡汤、猪肝汤、瘦肉、豆制品等，以便补肺益气。

4)、肺气肿日久、喘息加重者，宜选择滋阴生津的食物，如梨、话梅、苹果、山楂、鳖等。

5)、避免食用含镁多的食物，如豆类、汽水、马铃薯、香蕉等，以免加重气喘。

6)、忌用食物：肥肉、猪肉、油炸食品、酒、辣椒、芥末、洋葱、鱼。

我们可以看到专家对支气管炎的饮食原则给出的建议并不是很多，大多数的饮食原则我们也是心知肚明，但是有时候我们患者还是有着自己的性子多做事情，所以这对我们的疾病是没有任何好处的，在日常生活中我们如果不能管好自己，仅仅依靠临床的治疗疾病即使有所转归，还是会复发的。