白血病患者在饮食方面，需注意以下几点： 白血病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，需要补充质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。所以，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好，消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等，以补充身体对蛋白质的需要。 维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗病的积极性，抵抗致病物侵入机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。 白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
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